Où passer un week-end en amoureux dans l'Hérault ?

Là où vous n'aurez rien à partager. Dans l'Hérault, cela se trouve à l'intérieur des terres, entre le lac du Salagou et Pézenas, loin du littoral en saison. C'est là que nous avons construit Souki, à Cabrières, et c'est de là que nous répondons.

Ce qu'un week-end à deux demande vraiment

Nous recevons des couples depuis six ans. Ceux qui repartent en ayant retrouvé quelque chose n'ont souvent pas fait grand-chose. Ils ont eu trois conditions réunies.

Ne rien partager. Ni un couloir, ni un petit-déjeuner en salle, ni une piscine. Deux jours suffisent à peine pour se retrouver ; autant les avoir entièrement.

Ne rien prévoir. Un programme rassure avant le départ et encombre une fois sur place. Les meilleurs week-ends que nous avons vus passer tenaient dans une seule décision par jour : marcher, ou rester.

Être bien reçus, puis laissés tranquilles. La présence des hôtes compte au moment où l'on arrive, à l'heure du dîner, et le matin. Entre les deux, elle s'efface.

Ces trois conditions ne dépendent pas d'une adresse. Mais certains lieux les rendent possibles, et d'autres non.

L'Hérault à deux : pourquoi les terres plutôt que la côte

Le littoral de l'Hérault a ses saisons pleines. À trente minutes vers l'intérieur, le rythme est autre : les terres rouges du Salagou, les reliefs du cirque de Mourèze, les vignes de Cabrières au pied du Pic de Vissou, et Pézenas pour une fin d'après-midi.

C'est un territoire qui se parcourt sans effort, où l'on peut marcher le matin, rencontrer un vigneron à midi et être rentré avant que la lumière ne baisse. La mer reste à portée si l'envie vient ; elle n'est plus une obligation.

Ce que nous en avons fait à Cabrières

Souki tient en deux lodges, et nous ne cherchons pas à accueillir davantage. Quatre voyageurs au maximum sur tout le domaine, aucun espace commun. Chaque lodge a sa terrasse, son horizon et sa piscine privée, chauffée à 32 °C toute l'année et accessible jour et nuit.

Le matin, à neuf heures, la malle du petit-déjeuner est déposée devant votre tisanerie. Le soir, à vingt heures, nous venons servir le dîner que nous avons cuisiné nous-mêmes, dans votre lodge, puis nous refermons la porte. C'est le moment que nous préférons : le lieu ne nous appartient plus, il est à vous.

Les massages, le yoga, le Janzu dans votre piscine, le coaching viennent jusqu'au lodge si vous le souhaitez. Vous pouvez aussi ne rien demander. C'est souvent ce qui se passe.

Ce que Souki n'est pas

Autant le dire avant que vous ne choisissiez. Souki n'est pas un hôtel : il n'y a ni réception, ni restaurant, ni salle commune. Ce n'est pas un spa : les soins se donnent dans le lodge, il n'y a pas d'espace bien-être à rejoindre. Chaque lodge accueille une ou deux personnes, avec un seul lit de 180 cm et aucun couchage supplémentaire. Ce n'est pas non plus le mot « insolite » qui nous décrit le mieux, même si on nous trouve souvent en le cherchant ; les deux lodges disent mieux ce que nous sommes.

Si ce que vous cherchez est un lieu où vous serez deux, reçus par deux personnes, avec une piscine pour vous seuls et les collines pour horizon, alors c'est ici.

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