Une autre idée du luxe ·
Hébergement insolite près de Montpellier : et si l'insolite n'était pas une forme ?
L'hébergement insolite évoque spontanément une cabane perchée, une bulle transparente, une nuit dans un lieu inattendu. Mais faut-il dormir dans une forme extraordinaire pour vivre quelque chose qui sorte vraiment de l'ordinaire ?
Par Gilles Pascal
L'hébergement insolite évoque spontanément une cabane perchée, une bulle transparente, une nuit dans un lieu inattendu. Mais faut-il dormir dans une forme extraordinaire pour vivre quelque chose qui sorte vraiment de l'ordinaire ? Chez Souki, nous avons toujours cherché l'insolite dans l'expérience plutôt que dans le décor.
Ce que le mot désigne aujourd'hui
En une quinzaine d'années, « insolite » a pris un sens précis dans le vocabulaire du voyage : la cabane dans les arbres, la bulle, la yourte, la roulotte, le tonneau aménagé. Une forme inattendue, une nuit qu'on raconte parce qu'elle surprend.
C'est une belle idée, et elle a ouvert le voyage à des lieux que l'hôtellerie classique n'aurait jamais imaginés.
Mais l'insolite ne réside pas toujours dans la forme du bâtiment. Il peut aussi naître d'une façon inhabituelle d'habiter un lieu.
Ici, l'insolite ne tient pas à la forme
Souki n'est ni une cabane, ni une bulle, ni une yourte.
Ce sont deux lodges de 110 m², construits en bois à flanc de colline, à Cabrières dans l'Hérault, à une heure de Montpellier. Chacun a sa piscine privée chauffée, sa salle de bain de marbre avec baignoire et douche à l'italienne, sa cheminée, sa terrasse.
Deux lodges seulement, deux personnes par lodge — quatre voyageurs au maximum sur le domaine.
Ce qui sort vraiment de l'ordinaire
Une piscine privée par lodge, chauffée à 32 °C toute l'année. Près de sept mètres, nage à contre-courant, plage à bulles, jets d'hydromassage. Elle reste à 32 °C en janvier, quand l'air descend sous dix degrés.
C'est le souvenir que nos voyageurs évoquent le plus souvent.
Puis il y a l'autre eau chaude, celle du dedans. On quitte la piscine dans l'air froid, on entre dans la baignoire de marbre : en arrière-saison, ce n'est plus un équipement, c'est la fin de la journée.
Aucun espace commun à partager. Ni réception, ni restaurant, ni salle de soins. Rien qui se traverse, rien qui s'attende.
Tout vient jusqu'à vous
Chez Souki, l'essentiel de l'expérience peut venir directement jusqu'à votre lodge.
- La malle du petit-déjeuner, déposée chaque matin à neuf heures — le pain de Loïc, boulanger à Paulhan, les œufs de nos poules, les confitures artisanales, les yaourts maison.
- Le Menu Balade, un dîner que Gilles et Fabien cuisinent eux-mêmes et servent dans le lodge. Quatre convives au maximum par soirée.
- Les massages et les soins, prodigués chez vous par des praticiennes qui se déplacent.
- Le Janzu, un soin aquatique de soixante minutes donné dans votre propre piscine chauffée.
Ce qui est rare n'est pas toujours ce qui se voit
Un hébergement peut être immédiatement spectaculaire sur une photographie. Mais certains souvenirs se construisent autrement.
Prendre son petit-déjeuner sans regarder l'heure. Entrer dans une eau chaude en plein hiver. Dîner sans quitter son lodge. Entendre davantage les oiseaux que les autres voyageurs. Regarder la lumière changer sur le Pic de Vissou.
Ce sont des choses simples. Et pourtant, dans un quotidien où l'on partage presque tout — les lieux, les horaires, les espaces, les sollicitations — elles deviennent étonnamment rares.
C'est probablement là que se situe notre définition de l'insolite. Non pas dans l'étrangeté d'un logement, mais dans la possibilité de vivre quelques jours autrement.
Où nous sommes
Souki Lodges & Spa se trouve à Cabrières, dans l'Hérault, au pied du Pic de Vissou, entre les vignes et la garrigue.
Comptez une heure depuis Montpellier, quarante minutes depuis Béziers, un petit quart d'heure depuis Clermont-l'Hérault. Le lac du Salagou est à une quinzaine de minutes, le cirque de Mourèze à moins de dix.
Les deux lodges sont ouverts toute l'année.
Gilles & Fabien